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“不帶湯”的麻辣燙，一天外賣800單，開出240多家店麻辣燙“老大哥”，張亮、楊國福實至名歸，但是你知道麻辣拌“大姐大”又是誰么？ 她主打外賣麻辣拌，最高一天外賣800單，50平店日流水一萬六； 創(chuàng)新采用“燙湯分離”模式，效率提高近10倍，用餐高峰期50秒極速出餐； 用麻醬......
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結(jié)合火鍋與奶茶，三年半達成百家店，??100驚喜連連迎新年天開一家新店，迅速搶進中國27座城市；2019年更直接提速至平均每7天開一家，此發(fā)展速度在餐飲界實屬罕見。??每開新店都會引發(fā)排隊人潮，此次也不例外。走進大門，迎接客人的是一個又一個??百店慶驚喜：100特別擺盤裝飾、百店......
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餐飲人，“擦邊球”總有打不下去的那一天！當我們形容做某件事是“打擦邊球”時，往往想表達一種臨界的微妙：盡管有風(fēng)險，但尚能回旋。套用流行的表情包語言：“反復(fù)在危險的邊緣試探。” 然而“擦邊球”總有打不下去的那一天，這一點不可無自知之明。 近日，李小龍的......
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瑞幸推出掛耳咖啡，能有效控制虧損嗎？盡管瑞幸在成本控制上更加得心應(yīng)手，但與其他品牌同類產(chǎn)品相比，瑞幸掛耳咖啡在價格上并無絕對優(yōu)勢。 從咖啡起家的瑞幸又回到了咖啡。 36氪獲悉，12月25日，瑞幸在其官方微信公眾號上宣布推出精品掛耳咖啡系列，主要通過瑞幸......
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探索小吃連鎖化新機會，甲乙餅的品牌操盤之道在中式快餐中占比45%的小吃品類，始終是餐飲市場的重要組成部分，但也面臨著整體集中度偏低，連鎖化成發(fā)展趨勢。 利用自身優(yōu)勢多品牌發(fā)展，發(fā)掘曾經(jīng)的街攤小吃品類開進商場，再到試水純外賣店，甲乙餅一直在探索連鎖化發(fā)展的......
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又一餐企擬A股上市！它靠賣饅頭年收入10億，開店2799家！您的位置： 職業(yè)餐飲網(wǎng) 餐飲資訊 綜合資訊 正文 又一餐企擬A股上市！它靠賣饅頭年收入10億，開店2799家！ 新聞晨報 周到客戶端 2019年12月17日 22 繼成立于1925年的同慶樓在IPO排隊三年過會后。 一家專門做包子饅頭豆?jié){連鎖店......
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又一110年老字號“重生”，袁隆平站臺，改造老字號成餐飲風(fēng)尚？繼百年老字號陶陶居憑借著“手工現(xiàn)做”起死回生之后， 長沙一個消失了近80年的老字號，如今不僅活了還火了，成了高端湘菜的代表品牌！ 袁隆平、董克平、“湘菜泰斗”王墨泉和許菊云紛紛為其站臺，包廂的人均能做到300-500元，......
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由A股轉(zhuǎn)戰(zhàn)港股，九毛九開啟路演，它能成功上市嗎？七年是一個企業(yè)的周期，每積累七年，企業(yè)會經(jīng)歷一次蛻變，登上一個大臺階。 01 由A股轉(zhuǎn)戰(zhàn)港股， 九毛九今日開啟路演 據(jù)IPO早知道消息，九毛九國際控股有限公司將于今天開始，正式啟動為期一周的IPO路演預(yù)熱，計劃籌集2億美元......
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90后美女老板賣“牛腩”火鍋，11張臺，月營收破40萬作為國民第一大 餐飲業(yè) 態(tài)，火鍋行業(yè)幾乎每2-3年，都會經(jīng)歷一次較大的品類細分，并對接下來的 餐飲 市場風(fēng)向變化，擁有著絕對的統(tǒng)治權(quán)。 比如說4-5年前，是潮汕牛肉火鍋的天下； 2-3年前，是串串火鍋遍地開花時代； 1年前，是......
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九毛九將于12月正式登陸港交所，或于近期赴港上市聆訊據(jù)獨角獸早知道獨家消息源，九毛九國際預(yù)計將于12月中上旬正式登陸港交所，近期或?qū)で蟾案凵鲜旭鲇崱?在9月遞交招股書后，很多朋友都非常關(guān)注九毛九國際這家公司赴港上市的進度。 在不斷跟進項目的過程中，九毛九國際終于將......
