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麥當(dāng)勞咖啡宣布退休

發(fā)布時(shí)間:2023-09-04

9月4日,香港麥當(dāng)勞McDonald’s于手機(jī)APP宣布,麥當(dāng)勞咖啡退休,周一晚上6點(diǎn),麥當(dāng)勞咖啡包括凍/熱優(yōu)質(zhì)濃香咖啡及優(yōu)質(zhì)即磨咖啡均會(huì)停售,意味著麥當(dāng)勞咖啡成為歷史。

現(xiàn)時(shí)即磨咖啡大小杯裝售價(jià)分別為18及19.5港元。至于McCafe,目前最便宜的美式咖啡大小杯裝單售分別為16及24港元。

有大批網(wǎng)友涌入社交網(wǎng)站留言表達(dá)不舍,形容為“晴天霹靂”“打工仔末日”。有人表示,即磨咖啡是選擇麥當(dāng)勞早餐的唯一理由,“還我平啡”“這跟宣布不賣早餐差不多”等。

還有網(wǎng)友表示,也許麥當(dāng)勞咖啡“退休”是為McCafé“讓路”,也有人稱McCafé將升級(jí)咖啡豆,但有人質(zhì)疑并非所有麥當(dāng)勞門店都有McCafé。

據(jù)界面新聞報(bào)道,此“退休”之說實(shí)則為香港麥當(dāng)勞更新咖啡菜單的營(yíng)銷宣傳,并非真正下架香港麥當(dāng)勞咖啡。香港麥當(dāng)勞表示,9月5日起逾250間麥當(dāng)勞將免費(fèi)升級(jí)套餐飲品為McCafé即磨黑咖啡,更由同日起至9月8日推出早餐優(yōu)惠。

9月4日,就香港麥當(dāng)勞宣布更新咖啡菜單一事,麥當(dāng)勞中國(guó)向界面新聞表示,“我們注意到近期麥當(dāng)勞中國(guó)香港市場(chǎng)更新了咖啡菜單。中國(guó)內(nèi)地的麥當(dāng)勞目前沒有調(diào)整計(jì)劃,將持續(xù)提供鮮煮咖啡和麥咖啡現(xiàn)磨咖啡�!�

咖啡巨頭淪為“跟隨者”?

據(jù)悉,McCafé為麥當(dāng)勞旗下咖啡品牌,1993年誕生于澳大利亞,它以獨(dú)立咖啡店形式出現(xiàn),與麥當(dāng)勞甜品站一樣分立快餐店的兩個(gè)角落之一。

據(jù)媒體報(bào)道,McCafé曾發(fā)布計(jì)劃顯示,2023年,麥咖啡將在中國(guó)新增約1000家門店,門店總數(shù)有望接近4000家,主要分布于三線城市。

據(jù)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道,麥咖啡的多個(gè)短板不容忽視。

首先是“第三空間”的問題。

麥咖啡門店大多和麥當(dāng)勞高度綁定,采取店中店的發(fā)展模式。曾有網(wǎng)友表示,他個(gè)人很喜歡麥咖啡的風(fēng)味,唯獨(dú)對(duì)其環(huán)境深惡痛絕:“我只會(huì)買完拿回樓上喝,因?yàn)榈昀锏牡首佑职钟�,旁邊吃漢堡的人吵吵鬧鬧,偶爾還有熊孩子來回跑跳,坐在這喝咖啡比在公司開會(huì)還要煎熬�!�

其次是價(jià)格的問題。

盡管麥咖啡也將產(chǎn)品價(jià)格控制在20元以內(nèi),但在三四線城市和縣域市場(chǎng),這一價(jià)格并無太大競(jìng)爭(zhēng)力。例如主攻下沉市場(chǎng)的幸運(yùn)咖(蜜雪冰城旗下),美式咖啡5元一杯,拿鐵7元一杯,最貴的咖啡單價(jià)也不超過15元。

而且,麥咖啡要面對(duì)的,除了和咖啡品牌“內(nèi)斗”,還有和新茶飲“外爭(zhēng)”。

2023年,打響開年價(jià)格戰(zhàn),并在全國(guó)范圍內(nèi)將現(xiàn)磨美式咖啡價(jià)格拉低至3.9元一杯的,不是咖啡品牌,而是新茶飲品牌CoCo都可。

此外,喜茶、奈雪的茶等都曾以10元以內(nèi)的價(jià)格促銷咖啡產(chǎn)品。

這也意味著,此前在一二線城市,麥咖啡沒能拓展多少“陣地”,如今在三線城市混戰(zhàn)的難度也顯著提升。

供應(yīng)商股價(jià)近日創(chuàng)新低

另外,在麥當(dāng)勞咖啡“退休”的消息發(fā)布前夕,麥當(dāng)勞咖啡的相關(guān)供應(yīng)商捷榮母公司捷榮國(guó)際控股的股價(jià)已經(jīng)跌出歷史新低。8月31日盤中,捷榮國(guó)際控股股價(jià)一度跌至0.68港元,截至9月4日收盤,該公司的總市值僅剩5.19億港元。

資料顯示,捷榮與中國(guó)香港麥當(dāng)勞合作多年,一直提供多種咖啡及茶產(chǎn)品材料。

據(jù)2023年半年報(bào),捷榮國(guó)際控股報(bào)告期內(nèi)收入為3.59億港元,同比增加9.24%;凈利2209萬港元,同比增加5.06%。公告稱,收入增長(zhǎng)主要由于集團(tuán)的咖啡及茶產(chǎn)品產(chǎn)生的收入增加,主要原因是,中國(guó)香港及中國(guó)內(nèi)地疫情后消費(fèi)復(fù)蘇,使得該等產(chǎn)品的銷量上升。

 

本文轉(zhuǎn)載自每日經(jīng)濟(jì)新聞

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