北京 某高端養(yǎng)生館  駐總經(jīng)理  

發(fā)布：2011-5-16

有效期：15天

崗位職責(zé)：

1．貫徹公司經(jīng)營(yíng)方針和各項(xiàng)規(guī)章制度與領(lǐng)導(dǎo)決策。

2．負(fù)責(zé)預(yù)算，確定營(yíng)業(yè)計(jì)劃目標(biāo)。  

3．通過(guò)成本計(jì)算和控制，把成本保持在最低水平。

4．實(shí)施促銷(xiāo)活動(dòng)，與市場(chǎng)銷(xiāo)售人員商定開(kāi)展特殊食品和特殊菜市的推銷(xiāo)活動(dòng)，做好組織安排。                    

5．定時(shí)和不定時(shí)的檢查食品質(zhì)量、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生情況，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

6．分析各種現(xiàn)行制度，介紹引進(jìn)可以改善的方法，解決處理經(jīng)營(yíng)管理或人士問(wèn)題。

7、落實(shí)對(duì)員工的培訓(xùn)，安排工作時(shí)間。

8．避免影響餐飲營(yíng)銷(xiāo)的情況發(fā)生，注重餐廳廚房衛(wèi)生，機(jī)器設(shè)備維修保養(yǎng)和安裝方面的問(wèn)題。                                          

9、了解政府有關(guān)餐飲經(jīng)營(yíng)的法規(guī)與制度。                 

10、控制員工流失率，達(dá)到公司要求的水平，營(yíng)造良好的組織氣氛。

工資：月薪10000－15000

工作地點(diǎn)：北京朝陽(yáng)區(qū)