作為聯(lián)合國教科文組織授予的“國際美食之都”，成都又將迎來一場美食盛宴。記者從昨日舉行的新聞發(fā)布會上獲悉，由中國國際貿易促進委員會、四川省政府主辦，成都市政府、省商務廳、省旅游局、省博覽局、中國國際貿易促進委員會四川省委員會承辦的第十一屆中國成都國際美食旅游節(jié)將于9月28日—10月7日在蓉舉行。

本屆美食旅游節(jié)主會場依然位于成都國際非物質文化遺產(chǎn)博覽園內，門票價格也與去年相同，為15元/人；同時在主城區(qū)寬窄巷子、蘭桂坊、錦里、文殊坊、一品天下、華潤萬象城等11個特色街區(qū)設立美食互動體驗區(qū)。而在整個活動期間，將舉辦美食評選活動、美食文化展、美食產(chǎn)業(yè)聯(lián)展、高峰論壇、娛樂及商業(yè)展、美食互動體驗、網(wǎng)絡美食節(jié)等專題活動，共有600余家企業(yè)參展，規(guī)模為歷屆之最。

參展企業(yè)品質歷屆之最

據(jù)悉，第十一屆中國成都國際美食旅游節(jié)，以“食尚四川?味美世界”為主題，以“交流美食文化、促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展、擴大國際影響、建設美食之都”為目標，參展企業(yè)品質創(chuàng)歷屆之最。

組委會通過社會招展，嚴格篩選商家資質，從源頭上確保了本屆美食節(jié)參展商家的高品質。世紀舞廣場美食展區(qū)，共設置一個3000平方米的中央美食大棚和7個100平方米的特裝大棚，省內外上百家餐飲企業(yè)參展；美食產(chǎn)業(yè)聯(lián)展，150余家優(yōu)質美食企業(yè)參展；美食互動體驗區(qū)，200余家餐飲企業(yè)積極參與；網(wǎng)絡美食節(jié)，60余家成都品牌餐飲企業(yè)全面介入……

世紀舞區(qū)域是最大亮點

本屆美食旅游節(jié)展區(qū)根據(jù)企業(yè)品牌文化和產(chǎn)品特色合理分區(qū)安排展位，根據(jù)各展區(qū)特色精心設計布展，并參照上兩屆美食旅游成功經(jīng)驗，將世紀舞區(qū)域規(guī)劃為“食話四川味美五洲”特色美食展區(qū)——以中央美食大棚為中心的特裝形式搭建，集文藝演出、國際國內美食、啤酒文化、本土特色美食為主旋律，讓美食與文娛、體育表演相結合，著重體現(xiàn)該展區(qū)內容多元化、活動高品質、布展更新穎的特色，并將我省主要景區(qū)的圖片、文字介紹以小品的形式分布在該區(qū)域，宣傳旅游資源，助推旅游業(yè)的發(fā)展，使之成為美食旅游節(jié)最具吸引力的亮點展區(qū)。

川菜川酒川茶川景聯(lián)展

非遺大道川菜、川酒、川茶、川景、美食產(chǎn)業(yè)聯(lián)展，共設210個展位，150余家企業(yè)參展。同時，通過美食產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)聯(lián)展，文藝表演和高端論壇等活動，全面撬動上下游產(chǎn)業(yè)，推動全域成都旅游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，聯(lián)動食品、汽車、婚慶、文化、會展等相關產(chǎn)業(yè)，進一步拉動內需，擴大和活躍節(jié)會消費市場。

除設置國際美食大棚區(qū)，積極吸引海外美食參節(jié)參展外，還通過開展“國際美食之旅”宣傳營銷等活動，使優(yōu)秀的本地美食、華夏美食和世界美食同場展示、相互交流，提升節(jié)會的國際化水平，擴大國際知名度和影響力。

各種文體活動豐富多彩

本屆美食節(jié)將著力加強商旅文會互動，將組織200余家餐飲企業(yè)、特色餐館參加2014年民間美食評選賽活動，舉辦“食尚四川”“華夏美食”“味美世界”“美食產(chǎn)業(yè)聯(lián)展”等特色美食文化展，開展專業(yè)文藝表演、趣味體育活動、美食嘉年華等多種娛樂活動。

聯(lián)合國教科文組織創(chuàng)意城市網(wǎng)絡大會首次落戶中國西部，大會同期將舉辦第十一屆中國國際美食旅游節(jié)?國際美食之都2014高峰論壇。同時，今年是中法建交50周年，為在美食節(jié)上讓市民感受法國文化的魅力，組委會將設立“法國電影懷舊之旅”放映專區(qū)，屆時食客們可在現(xiàn)場放映的《白色星球》《帝企鵝日記》等片中欣賞“法國王牌導演眼中的純美世界”，更能隨著《星際之門》《神秘群島》等經(jīng)典法國影片踏上奇幻的電影之旅。

來源：鳳凰網(wǎng)