[摘要] 金百萬力推賀歲大片“把大廚請回家”活動(dòng)，不僅讓沒有訂到年夜飯的顧客不出家門也同樣能夠?qū)崿F(xiàn)享用金百萬年夜飯的愿望，還能學(xué)到一手不錯(cuò)的烹飪技術(shù)，感受到烹飪的樂趣。

春節(jié)漸近，北京各家飯店年夜飯預(yù)訂炙手可熱。按照我國傳統(tǒng)習(xí)俗，除夕年夜飯是全年最重要的一頓團(tuán)圓宴，很多人選擇到飯店吃年夜飯，可省去準(zhǔn)備飯菜的麻煩與勞累。但由于大量需求在短暫時(shí)間內(nèi)的集中釋放，不少餐飲名店的年夜飯?jiān)趲讉�(gè)月前就已經(jīng)是一桌難求了，從而讓很多人的愿望難以實(shí)現(xiàn)。

為解決消費(fèi)者的訂餐難題，金百萬今年特別推出了以“把大廚請回家”為主題的的半成品團(tuán)圓宴禮盒預(yù)定活動(dòng)，禮盒內(nèi)的所有菜品均由金百萬大廚按照堂食標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行精心加工，并且配備了齊全的調(diào)料并附有詳細(xì)的烹飪技法，即便沒有任何烹飪經(jīng)驗(yàn)的顧客只要按照其中的技法進(jìn)行簡單的操作，即可作出跟金百萬大廚相媲美的美味佳肴，不僅讓沒有訂到年夜飯的顧客不出家門也同樣能夠?qū)崿F(xiàn)享用金百萬年夜飯的愿望，還能學(xué)到一手不錯(cuò)的烹飪技術(shù)，感受到烹飪的樂趣，而且還大大降低了年夜飯的消費(fèi)支出，可謂一舉多得，堪稱一部團(tuán)圓宴的賀歲大片。

據(jù)悉，金百萬在推出此次活動(dòng)之前曾經(jīng)做了大量的市場調(diào)研工作，他們發(fā)現(xiàn)，不僅僅是在節(jié)日期間餐飲“爆棚”導(dǎo)致很多人無法在店內(nèi)就餐，平時(shí)大家也有非常強(qiáng)烈的“居家美食”需求，但備餐以及廚藝又是一個(gè)很大的瓶頸問題。因此，金百萬計(jì)劃把本次活動(dòng)以年夜飯為起點(diǎn)持續(xù)開展下去，并逐步讓這種服務(wù)常態(tài)化，以滿足更多消費(fèi)者美味、健康、便捷的生活需求。